【2018年6月24日おやつ】牛ホルモン焼き

材料

• 牛ホルモン（ミックス）：適量

作り方

1. 買ってくる
2. 焼く

メモ

• 安定の鳥静さんにて購入
  

  seto-horumon.com

• 鳥静さんで「なんかいいのありますか？」と聞いたらおすすめされたので買ってみた
• 美味しすぎてもうなんと言ったらいいか
• 鳥静さんからのフライパンで焼くときのアドバイスを頂いた
  「野菜と炒めることが多いと思いますが、最初に野菜→ホルモンの順に入れるとホルモンの水分と油で『煮る』みたいになってしまいます。野菜を炒めた後は一度出して、ホルモンに火が通ったら野菜とあわせるといいですよ」